Alz Res Therapy：健康饮食，可减缓痴呆风险

菜肴作为开发计划预防身患机会的目标获得了越发多的关注，因为它严重影响了身患的几个理论上机制，除此以外水解压力、呼吸道和肾脏异常。因此，各种研究者已经将坚决肥胖的菜肴方式也与减缓观念能力下降的速度快和降较差身患的似乎性联系一起。

尽管这种肥胖的菜肴方式也似乎对脑肥胖是次优的。因此，地中的海-阻扰高血压菜肴疗法（DASH）干预脑退行性传染病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）菜肴已经被开发计划出来，以独特的方式将重申与脑肥胖有关的蜂蜜，如流苏蔬菜和豆荚。坚决MIND菜肴其实与更为佳的观念表现、较不算的观念衰退和更为较差的痴呆似乎性有关，但有两个软件测试问题即便如此十分难于。

首先，先前研究者的大约随访整整为4.5至6.6年，这与身患的在后下一阶段理论上一致。在这一观念盲点递增的下一阶段，菜肴习惯似乎会好转，例如，由于精神疾病状和嗅觉盲点。这似乎会在菜肴方式也和身患的短期区别中的引入启动时因果人关系。长期随访的研究者允许在累积的整整段内研究者区别，可以提供对似乎的启动时因果人关系的论述。

第二，在观察性研究者中的研究者菜肴方式也是众所周知的难于，因为它好像受到境遇方式将的阻碍。尽管以前的研究者在分析方法中的控制了境遇方式将的因素，但残留的混因素似乎即便如此存有。在这方面，重要的是要认识到肥胖菜肴和境遇方式将的意识在过去的几十年之中急剧增大，很似乎因此也增大了菜肴准确性和其他境遇方式将因素中的间的人关系。这意味著那些最关心自己肥胖的人坚决肥胖菜肴和境遇方式将，而那些不太关心自己肥胖的人坚决不太肥胖的菜肴和境遇方式将。在同一研究者一些人中的可用历史和文化史的菜肴方式也统计数据，并比较它们与身患似乎性的人关系，可以有系统洞察混情形，因为历史统计数据似乎比文化史统计数据较不算受到境遇方式将因素的严重影响。

安特卫普研究者是一项基于人口的前瞻性研究者，在1989-1993年和2009-2013年在一个理论上不重叠的样本中的评量了菜肴血糖。

藉此，路特大国立大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个之遥20年的生态环境中的，思索坚决MIND菜肴与身患似乎性中的间的区别，在累计的随访间距中的。此外，为了弄清MIND菜肴是否其实比其他肥胖菜肴对脑肥胖更为有系统性，还研究者了坚决其他两种肥胖菜肴与身患似乎性中的间的区别。

在以人口蓝本的安特卫普研究者中的，他们可用有效的蜂蜜kHz简报对1989年至1993年过后的5375名旁观者（终端I）和2009年至2013年过后的2861名旁观者（终端II）的菜肴摄入来进行了评量。我们测算了MIND菜肴平均分，并可用Cox模型研究者其与；也身患似乎性的人关系；发病的；也身患被记录到2018年。

在从终端I开始的大约15.6年的随访过后，1188名旁观者患有了身患。终端I较差的MIND菜肴平均分与随访前7年的痴呆似乎性较较差有关（危险比（HR）[95%贝叶斯（CI）]，每标准差（SD）增大0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访间距内，区别消失了。

从终端II开始的大约随访整整为5.9年，过后有248名旁观者患有了身患。在每个随访间距过后，终端II的MIND菜肴得分越高，痴呆似乎性越较差，但随着整整的更为长，区别性略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD增大0.76[0.66, 0.87]）。

终端II的MIND菜肴平均分与痴呆似乎性的人关系比终端I的MIND菜肴平均分更为为密切。

该研究者的重要意味在于推测了：更为佳地坚决MIND菜肴与随访的两头几年内身患似乎性的降较差有关，但这似乎以外是由启动时因果人关系和境遇方式将的残余误解所解释的。只能更为进一步的研究者来洞察MIND菜肴在多大程度上会严重影响身患的似乎性。

注解出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()